日本で台湾 凍頂烏龍茶の良い香り!ふっくら甘酸っぱい台湾茶梅 2022.01.15 happinesstaiwan 茶梅ってご存知ですか?烏龍茶などの茶葉と砂糖、少量の塩を入れて漬けた甘酸っぱい梅のことです。日本のシロップ漬けとは少し味が違います。 シロップ漬けはサッパリとしているのに対し、台湾の茶梅は茶葉で漬けているので、お茶の香り…