日本で台湾 東京の『四ツ谷一餅堂』で焼餅と胡椒餅!台湾気分を味わう! 2022.07.03 happinesstaiwan 東京の四ツ谷にある『一餅堂』さんは台湾の朝食や軽食を味わえるカフェ。四ツ谷駅から徒歩5分。お店は大通りから一本脇に入った通りにあります。 お店はウッディでリラックスできる空間でした。テラス席もあって良い雰囲気。 一餅堂さ…
日本で台湾 台湾の本場を再現!カルディの「胡椒餅の素」! 2021.08.25 happinesstaiwan カルディの胡椒餅の素で台湾の胡椒餅を作りました〜! 胡椒餅ってなに? 胡椒餅は簡単にいうと台湾風「お焼き」。中に胡椒を効かせた肉ダネが入っています。台湾のお店や屋台では大きな窯の内側側面にペタっと貼り付けて焼きます。表面…