台湾へ行ったお友達から「正義餅行」の花生酥を頂きました！ 魅惑のお菓子花生酥 花生酥は台湾は澎湖名産のピーナツ菓子で小さくすり潰したピーナツをギュギュキューっと固めたお菓子です。メーカーによってすり潰したピーナツの細かさ…

台湾の金門島で食べたランチ 新鮮な魚介がとっても美味しい！どれも台湾ならではの優しい味付けで癒やされます。 台湾の料理は味付けが薄めで出汁がしっかりと効いています。 中華料理と和食の中間の様な料理だと思っています。 これ…

台湾金門島のユーモラスな神様「風獅爺」 台湾の端っこの島、金門島 は中国大陸沿岸の福建省は廈門（アモイ）までわずか数キロという位置にある自然が豊かな島です。 その金門島で気になったのが「風獅爺（ふぉんすーいえ）」。 金門…

台湾本島より中国アモイに近い金門島の旧軍事施設 「翟山坑道」を見学 入り口付近は広々とした公園となっているのですが至る所で戦車や砲台に出くわします。 今はもちろん使われていないものの展示ですが、物々しい感じですね。 戦車…

陳景蘭洋樓 陳景蘭洋樓は、金門で一番大きく現在も当時の形を留めている洋館で、1921年にシンガポールの華僑である陳景蘭が建設しました。 事業で財を成した陳景蘭氏は建設したこの洋館で学費無料の小学校を開校します。洋館はとて…

台湾金門島の美しい花々。 金門島では道の片隅にお花が溢れるように咲いています。旅先ではなかなか道端のお花に目を止めることってあまりなかったのですが、お花があまりにも美しく何度も足を止めて見とれてしまいました。 なかでもラ…

金門島の大きな公園で戦車発見 金門島はどこに行っても綺麗に整備されていてこの公園も手入れがしっかりされている公園でした。 公園内に戦車があるところが金門島っぽい！金門島では戦車が至る所で見かけます。これは展示な訳ですが日…

台湾は金門島の南西部にある古い建物が残る村、水頭村に滞在 伝統的な閩南式（ミンナン式）の古い建物が残っています。洋と中が入り混じったメルヘンな世界です。今回はその村にある民宿「依山行館」に泊まりました。水頭村の民宿「依山…

台湾の金門島は花が咲き乱れる美しい島 台北から飛行機に乗って金門島へ行ってきました。 中国南東部、福建省アモイ市のすぐ沖合にある金門島。中国大陸から10キロほどしか離れていない中国に近い島です。70年代まで中国と最前線で…