本場台湾の味をそのままに！日本で味わう京鼎樓の小籠包！ 小籠包の専門店、京鼎樓の本店は台北のMRT中山駅にあります。本店で人気だという烏龍茶小籠包を食べ、その美味しさに驚いたのが約20年前。今や日本の各都市に支店が沢山で…

気軽に立ち寄れる台湾小籠包屋さん 雰囲気もお値段もお手頃な台湾料理屋さんを発見！ 東京板橋区の大山駅。大山駅には大きな商店街がありまして、その「ハッピーロード商店街」にあります。駅から5分くらいの距離です。テーブルが４つ…

京鼎樓（じんでぃんろう）に行ってきました！ と言っても日本です！ 東京は恵比寿にある京鼎樓です。 無性に本格的な小籠包が食べたくなって行ってきました。 ハイこれ名物！烏龍茶小籠包！緑のやつです！ お茶の渋みをほんのり感じ…

鼎泰豊のデザート小籠包 いつも行くのは中山の新光三越南西館地下２階にある鼎泰豊。 ここ、穴場なんです。と言ってもお昼時や夕食時には1時間待ちはザラなんですが、時間を外せばすぐ入れたりします。特に少人数なら案内されるのも早…

池袋の鼎泰豊へ（東武百貨店池袋店） 無性に小籠包が食べたくなったので池袋の鼎泰豊へ行ってきました。鼎泰豊は1993年にニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の１つに選ばれ、一躍知名度が上がりました。台湾で…