台湾北埔のレトロカフェで健康茶「擂茶」を体験!「水井茶堂」
台湾レトロなカフェで北埔名物「擂茶」を体験! 客家の風情が色濃く残る新竹県、北埔へやってきました。 街の中心「北埔慈天宮」は色彩豊かで彫刻も迫力あります。 平日だったからか慈天宮の前は人も少なく閑散としていました。北埔の…
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台湾レトロなカフェで北埔名物「擂茶」を体験! 客家の風情が色濃く残る新竹県、北埔へやってきました。 街の中心「北埔慈天宮」は色彩豊かで彫刻も迫力あります。 平日だったからか慈天宮の前は人も少なく閑散としていました。北埔の…
台北の饒河街観光夜市は地元民がおすすめする美食の夜市 台北MRT松山新店線の松山駅からすぐ。ローカルフードや衣料などを扱う屋台が立ち並ぶ夜市です。士林夜市よりも規模は小さいですが、台湾で2番目に大きく名店も多いそうで地元…
台湾の夜市の香腸って美味しいんです。 台湾独特の味の香腸(台湾のソーセージ)。屋台でよく売ってます。見た目は日本のソーセージと変わらないのですが、ちょっと甘いんですよね。八角の香りも少しあって台湾らしい味、これも台湾料理…
台北の問屋街「迪化街」でおみやげ探し 迪化街は中国茶、ツバメの巣などの高級食材や漢方薬などを売るお店が軒を連ねる台北で1番古い問屋街です。 ローカル色が強くて迪化街ならではの雰囲気のある街並みです。 MRT北門駅からぼち…
竹林堂のパイナップルケーキ 台湾のお土産といえばパイナップルケーキですね。台湾では至る所で売られていますが日本ではなかなか見当たりません。今回はカルディの台湾フェアで見かけたので購入してみました。竹葉堂さんのパイナップル…
パイナップルケーキほど美味しさに差が出るものってあるんでしょうか?! パイナップルフィリングの果肉感やジューシーさ、クッキー生地のバターの香りと香ばしさ。これらを感じるものと感じないものの差がありすぎると思いませんか? …
八方雲集で餃子を食す! 八方雲集は台湾で人気の鍋貼り餃子のチェーン店です。今回は西門町にある八方雲集に行ってきました。外観も綺麗で中も清潔感もあります。とても入りやすいお店です。注文の仕方も簡単なので中国語ができなくても…
台湾の朝食、ちょっと地味?けどウマーイ! まぁ私のセレクトが地味なだけなんですが。 朝ごはんを食べるために雙連朝市の近くのお店に来ました。朝市でぶらぶらしてお腹ぺこぺこです。 色々いつもと違うものを食べたいなと思いつつも…
台湾菓子「花生酥」は濃厚ピーナッツバターの味わい 台湾人のお友達から大量に花生酥(ふぁーしぇんす)を頂きました。私が大好物だからと用意してくれました!ありがとう友よ! 花生酥は砕いたピーナッツを固めた甘いお菓子です。 こ…
コンビニスイーツ…素人が手を出すべきじゃなかった。 晩御飯を食べに行ったらデザートがメニューになく、帰り道のコンビニでデザートを買いました。 パッケージにつられて購入したら、コレですよ。 見てください!このパッケージの写…
台湾のサンドイッチはほんのり甘い。 帰国日は朝早くに起きてお散歩です。朝7時には朝ごはんのお店がたくさん開いています。ササッとでも台湾の街で朝ごはんを食べたいと思い、早起きして街に繰り出しましたよ! さっと食べるには三明…
ピーナッツ粉のお餅で小腹を満たす カタカタカタカタ音がする。おばさんがお餅を切っている音でした。このお餅、熱々で柔らかくて美味しいんです。きな粉でなくてピーナッツの粉というのが台湾らしいですね。こういったお店は街を歩いて…