新宿ミロード「騒豆花」 新宿の騒豆花で遅めのランチをしました。 騒豆花の本店は台北のMRT國父紀念館駅にあります。2001年に創業ということなので20年前くらいからフルーツ盛り沢山の洒落た豆花で話題となっていましたが、こ…

黒松といえばコーラーなんだけど 台湾の飲料メーカーの黒松といえば独特な味のするコーラが有名ですが、芭樂汁飲料（グァバジュース）を買ってみました。 グァバは台湾ではよく見かけるフルーツです。淡い味なので梅粉と呼ばれる酸味の…

中秋節に日本でも食べられる！重慶飯店の蛋黄酥。 中秋月って？ 中秋節（ちゅうしゅうせつ）とは旧暦８月１５日。旧暦の8月は今で言う9月。中秋節は日本で言うところのお月見の季節です。台湾の中秋節に食べるものといえば「月餅」「…

台湾のスイーツって甘さ控え目で素材も低カロリー！ 豆花やかき氷などのトッピングも穀物が多くとってもヘルシー。しかもトッピングは色々選べることが多いです。 その中でも私のお気に入りは薏仁（イーレン）です。薏仁とは、はと麦の…

じわじわ人気の花生酥！有名2社をくらべてみる 花生酥（ふぁしぇんす） 台湾の澎湖（ぽんふー）島の名産のお菓子「花生酥（ふぁしぇんす）」。ピーナツをすりつぶして固めたピーナツバターのような味わいのお菓子です。シンプルな味な…

中華系スーパーで売っている缶詰スイーツ 池袋にある中華系スーパー友誼商店で買った缶詰の「花生湯」食べてみました。この系統の缶詰スイーツ、意外に美味しいんですよね。見ためはちょっとそっけないし、元々のモノを知らないとパッケ…

手作り花生酥と牛軋糖が日本で買える！ 本場さながらの美味しい台湾朝食のお店「東京豆漿生活（五反田）」と台湾の伝統スイーツ豆花のお店「東京豆花工房（神田）」を営む東京豆花工房さんのオンラインショップが出来ましたー！ その名…

台中梧棲でお茶✖️フレッシュジュースの新感覚ドリンクが人気の慢慢喝 台中梧棲で人気のドリンクスタンド 慢慢喝さんに行ってきました！台湾は変わり種のドリンクが豊富！何気ない街のドリンクスタンドのメニューにも迷っちゃうほどジ…