台湾料理といえば魯肉飯 台湾料理を語る際に外すことが出来ないのが魯肉飯です。ご飯の上に煮込んだ肉そぼろや小さめに角切りされた豚肉を乗せた料理です。お店や地方によってお肉の大きさが違って呼び名が変わったり、台湾の南に行くほ…

来たよ〜！来たよ〜！今年も来たよ〜！台湾から新鮮な生ライチが！ 今回は台湾のセレクトショップ「神農生活」の台湾サイトで「直送日本」との文字を見つけて申し込んでみました。検疫もお任せでクール便で送ってくれるとのこと。 台湾…

パケ買いしてしまった台湾のセレクトショップ神農生活のマンゴージャム。 台湾発のライフスタイルショップ「神農生活（しんのうせいかつ）」が、大阪の商業施設あべのハルカスにオープンしました。神農生活は台湾の食材と雑貨を扱うお店…

本場台湾の味をそのままに！日本で味わう京鼎樓の小籠包！ 小籠包の専門店、京鼎樓の本店は台北のMRT中山駅にあります。本店で人気だという烏龍茶小籠包を食べ、その美味しさに驚いたのが約20年前。今や日本の各都市に支店が沢山で…

カルディさんの台湾フェアで見つけた冬筍餅 餅といっても日本のお餅のようにビョーンと伸びるわけではありません。冬筍餅はビスケットのような台湾のお菓子です。台湾では色々なメーカーから発売されているメジャーな冬筍餅ですが、まさ…

「蘋菓西打」を買ってきました。台湾で人気のりんご炭酸ジュースです。 蘋菓西打で、「りんごサイダー」。あれ？缶の文字と逆だよと言う声が聞こえてきますが、これ、右から読みます。「ぴんぐぉしぃだぁ」と発音。これ早口に行ってみて…

キッチンカーだと侮るなかれ！マイマイ移動飯店の中華式クレープ「煎餅果子」 中華系クレープとは？ どうしても出会いたかった中華風クレープのキッチンカーのお店！とうとう出会うことが出来ました！クレープのキッチンカーはよくある…